상하이 하이디라오 제일백화점 지점 웨이팅 없이 즐긴 후기

웨이팅 없이 즐기기 좋은 시간

식사 시간만 잘 고르면 웨이팅이 크게 줄어요. 제일백화점 5층 지점은 한가한 시간대에 들르기 좋습니다. 상하이 하이디라오는 이런 점이 편해요.

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육수 선택이 만족도를 좌우해요

육수는 두 칸 구성이 편합니다. 마라탕과 토마토탕을 함께 고르면 취향 맞추기 쉬워요. 맵게 느껴질 때도 균형이 좋습니다.

토마토탕은 새콤한 맛이 살아 있어요. 매운 육수와 같이 쓰면 입맛이 더 부드럽게 이어집니다.

주문과 소스는 쉽게 익힐 수 있어요

주문은 태블릿으로 하면 됩니다. 영어와 그림이 보여서 어렵지 않아요. 소스 코너는 직접 고르는 재미가 있어요.

참깨 소스에 마늘과 대파를 더하면 무난합니다. 간장과 고추기름을 섞으면 더 또렷한 맛이 나요.

메뉴 선택은 고기부터 해산물까지 좋아요

고기는 소고기, 양고기, 돼지고기 중 고를 수 있어요. 짧게 익히면 식감이 좋아집니다. 채소와 해산물도 함께 고르면 구성이 넉넉해요.

나뭇잎처럼 생긴 어묵도 눈길이 갑니다. 탱글한 식감이라 국물과 잘 어울려요.

면 퍼포먼스와 마무리까지 즐거워요

면 퍼포먼스는 이곳의 재미예요. 라오파이면을 주문하면 직원이 테이블에서 직접 늘려줍니다. 육수와 잘 어울려서 인상이 남아요.

마지막에는 간식과 아이스크림도 챙겨줘요. 매운맛 뒤에 입안을 정리하기 좋습니다.

자주 묻는 질문